22. jun 2021. u 08:47

Od aprila 2021. godine u Kini je uočen pad uvoza piletine i svinjetine, ali je ukupan obim otkupa ovih vrsta mesa na stranim tržištima i dalje veći nego u istom periodu 2020. godine.

Istovremeno, ponuda svinjskog mesa na domaćem tržištu NRK-a već premašuje potražnju i cijene za njega padaju. Nasuprot tome, potražnja za mesom brojlera opada, dok cijene piletine rastu.

U maju je proizvodnja živih svinja za klanje u Kini porasla za 1,1% u odnosu na april i za 33,2% na godišnjem nivou. Obim proizvodnje svinjskog mesa je u mjesecu povećan za 18,9%, au godini za 44,9%.

Proizvodi od svinja

U svibnju 2021. godine oko 50% ukupne prodaje dolazilo je od svinja težih od 170 kilograma. Stopa rasta proizvodnje mesa nadmašila je stopu rasta zaliha „živih“.

Ponuda prasadi na kineskom tržištu u maju je porasla za 8,4% u odnosu na april i za 36,7% u odnosu na isti period prethodne godine. Povećanje broja novorođenih prasadi zbog povećanja stope preživljavanja, koje je počelo u aprilu, nastavljeno je i u maju. I velike i male farme svinja nisu ih zamijenile zbog naglog pada cijena.

U svibnju je ponuda svinjskog mesa na veleprodajnim tržištima NR Kine porasla u prosjeku za 8% tjedno i premašila potražnju. Veleprodajna cijena leševa pala je ispod 23 juana (2,8 dolara) po kilogramu.

Kina je u periodu januar-april uvezla 1,59 miliona tona svinjskog mesa – 18% više nego u prva četiri mjeseca 2020. godine, a ukupan obim uvoza mesa i svinjskih iznutrica povećan je za 14% na 2,02 miliona tona. U martu-aprilu zabilježen je pad uvoza proizvoda od svinjskog mesa za 5,2%, na 550 hiljada tona.

Proizvodi od peradi

U maju 2021. proizvodnja živih brojlera u Kini porasla je za 1,4% u odnosu na april i za 7,3% u odnosu na prethodnu godinu na 450 miliona. Za pet mjeseci, oko 2 milijarde pilića poslano je na klanje.

Prosječna cijena brojlera na kineskom tržištu u maju iznosila je 9,04 juana (1,4 dolara) po kilogramu: porasla je za 5,1%, ali je ostala 19,3% niža nego u maju 2020. zbog ograničene ponude i slabe potražnje za mesom peradi.

U periodu januar-april, obim uvoza pilećeg mesa u Kinu povećan je za 20,7% na godišnjem nivou – na 488,1 hiljada tona. U aprilu je na inostranim tržištima otkupljeno 122,2 hiljade tona brojlerskog mesa, što je za 9,3% manje nego u martu.

Prvi dobavljač je bio Brazil (45,1%), drugi – Sjedinjene Američke Države (30,5%). Slijede Tajland (9,2%), Rusija (7,4%) i Argentina (4,9%). Pileća stopala (45,5%), sirovine za grumenčiće na kostima (23,2%) i pileća krilca (23,4%) ostale su prioritetne pozicije.