Vitamin K za kokoši nesilice

Istraživanje leghorna 2009pokazuje da viši nivoi suplementacije vitamina K poboljšavaju učinak polaganja jaja i mineralizaciju kostiju. Dodavanje suplemenata vitamina K u ishranu pilića poboljšava strukturu kostiju tokom rasta. Takođe sprečava osteoporozu kod kokošaka nosilja.

Vitamini u ishrani kokošaka nosilja direktno utiču na broj hranljivih materija u jajetu. Ako želite da izležete jaje, potrebe za vitaminima su mnogo veće nego za konzumna jaja. Dovoljan nivo vitamina daje embrionu mnogo veće šanse za preživljavanje i pojačava rast pilića nakon izleganja.

Nivo vitamina K u jajetu takođe varira u zavisnosti od ishrane. Suplementacija sa vitaminom K1 rezultira jajima visokim sadržajem vitamina K1 i K3 (iz hrane). Suplementacija vitaminom K3 skoro udvostručuje količinu vitamina K3 u jajima i ima minimalan ili nikakav sadržaj vitamina K1.

Za piliće koje se uzgajaju za meso, nizak nivo vitamina K povezan je sa prisustvom krvi i modrica u leševima. Modrice i krvne mrlje mogu se pojaviti na svim vrstama mišića.

Krv u pilećem mesu nastaje zbog krvarenja, što je gubitak krvi iz oštećenih krvnih sudova. Mogu biti uzrokovane ekstremnim uvjetima okoline, omamljivanjem električnom energijom, oštrom mišićnom aktivnošću i svime što može nanijeti traumu mišićima. Drugi problem je pojava petehija, malih okruglih mrlja na koži koje su rezultat krvarenja.

Svi ovi simptomi mogu biti povezani sa krhkošću kapilara uzrokovanom marginalnim nedostatkom vitamina K. Uz bilo kakvu narušenu aktivnost vitamina K, proces zgrušavanja krvi traje mnogo duže, što na kraju rezultira oštećenjem vida.